Todos os anos, quando chega o verão e, consequentemente o calor, começamos a planear churrascos ao ar livre com os amigos e família e com muitas comidas deliciosas que vamos grelhar.
Acima de tudo deve ter tudo pronto e organizado e, para isso, existem algumas etapas que deve seguir para saber como preparar a churrasqueira para o verão.

Verificar a Churrasqueira

Antes de tudo se a churrasqueira não tiver sido utilizada durante meses, é importante verificar e procurar por qualquer problema.
Em primeiro lugar comece por procurar sinais de ferrugem, sobretudo se a churrasqueira esteve ao ar livre durante todo o inverno.
Se churrasqueira tiver sido coberta ou armazenada numa garagem, deve verificar se há insetos ou algum animal que possa ter entrado na churrasqueira durante o inverno.
Caso tenha uma churrasqueira a gás, deve verificar as conexões e a mangueira de gás para possíveis danos. Depois de fazer uma rápida análise visual, deve fazer o teste da água com sabão. Este teste consiste em escovar água com sabão na mangueira e ao longo das conexões. Se vir bolhas enquanto o gás estiver a funcionar, deve apertar as conexões ou substituir a mangueira.

Limpar a Churrasqueira por dentro e por fora

Do mesmo modo, para preparar a Churrasqueira para o verão deve realizar uma limpeza profunda para que a churrasqueira não tenha qualquer tipo de contaminante.

• A Churrasqueira deve estar completamente desligada sem e fria.
• Com água e sabão, deve escovar o exterior da Churrasqueira.
• Retirar todos os componentes que necessitem de limpeza.
• Escovar ou aspirar quaisquer restos de cinza ou detritos.
• Com uma mangueira passar por todos os cantos da churrasqueira.
• Ter em atenção quais produtos deve usar nas diferentes superfícies da churrasqueira.
  Veja o nosso artigo “Como limpar uma Churrasqueira?” para saber mais sobre como deve limpar e, assim, Como Preparar a Churrasqueira Para o Verão.

Limpar a grelha da churrasqueira

Se tem as grelhas enferrujadas por ficar sem uso por um longo período de tempo ou simplesmente têm resíduos do ano passado, é importante começar o verão com grelhas limpas. Escovas de aço inoxidável funcionam muito bem.
Para uma limpeza mais profunda, deve mergulhar as grelhas durante a noite numa mistura de vinagre e bicarbonato de sódio. Quaisquer detritos restantes devem ser enxaguados com água.

Para saber como limpar a grelha da sua churrasqueira, veja o nosso artigo “Como Limpar a Grelha ou a Chapa da Churrasqueira”

Verificar se é necessário substituir qualquer parte da churrasqueira

É importante realiza manutenção todos os anos antes de começar a época dos churrascos para que possa identificar se é preciso consertar ou substituir alguma peça na sua churrasqueira. Certificar-se de que a churrasqueira está em boas condições é essencial, não só para a sua segurança, mas também para obter o melhor desempenho possível da sua churrasqueira.

Sempre que possível, considere substituir peças velhas ou estragadas da churrasqueira antes de pensar em comprar uma totalmente nova.

Na FireGarden, dispomos de diferentes partes de churrasqueiras.

“Temperar” a Grelha

Depois de limpar a grelha, deixá-la secar completamente e fazer uma inspeção completa, o último passo que precisa para preparar a grelha para o verão: temperar sua grelha.

Para temperar uma grelha, cobre as grelhas da churrasqueira e a parte interna da grelha com um óleo altamente resistente ao calor e acende a churrasqueira para aderir o óleo a essas superfícies.

Seja uma grelha nova ou uma grelha antiga enquanto prepara a churrasqueira para o verão, o objetivo do tempero é ajudar a proteger a  grelha contra ferrugem e desgaste prematuro

O tempero também cria uma camada de gorduras grelhadas que vão infundir a comida com aquele sabor rico e profundo.

Na FireGarden

Em síntese, na Loja das Churrasqueiras dispomos de uma diversa gama de Churrasqueiras, dos seus  respetivos componentes e também diferentes acessórios. Desta forma pode se preparar a churrasqueira para o verão, para que possa ter um verão completo de churrascos com a sua família e amigos.

Por fim visite a nossa loja e encontre tudo o que precisa para a sua churrasqueira.